Comelico Cultura   

Per le vie di Strasburgo (1934) Osvaldo Zandonella Callegher, aiutato dal compaesano Giacomo Z. C., proponeva la sua specialità. Le caldarroste conservavano a lungo in questa piccola locomotiva, orfana di vagoni e rotaie, calore e fragranza. Nelle «cassette a mano» la brace ardente consentiva ai giovani garzoni di far arrivare nei café-restaurant le castagne ancora fumanti da gustare con un buon bicchiere di vino rosso.